02 / LA GASTRONOMÍA
El placer de la buena mesa.
Una propuesta gastronómica que reúne tus preferencias y la identidad de cada lugar. Descubrir el territorio, también a la mesa. Sin prisas.
EL CAMINO S.A.B.E.LUXURY • PRIVATE • BESPOKE
Un recorrido privado, una manera propia de vivir el Camino de Santiago.
Santiago de Compostela. Galicia.
Empieza a imaginarloPor Adriana Fatat
ANTES DE ELEGIR TU CAMINO
Tu tiempo, tus preferencias y las personas con quienes quieres compartirlo. Desde ahí, diseñamos tu Camino.
TU RITMO ES EL PUNTO DE PARTIDA
Antes de definir las etapas, Adriana conoce a quienes van a vivirlas: su ritmo, sus necesidades y sus preferencias.
Hemos acompañado a distintas generaciones, desde niños hasta adultos mayores. Cada persona encuentra su lugar y su propio ritmo.
Comenzar una conversación
01 / CAMINAR
Cada ruta tiene su carácter. Conversamos contigo para elegir la que responde a tus preferencias y a las de tu grupo.
Las etapas, las estancias, la gastronomía y el cuidado se curan antes de tu llegada, para que puedas dedicarte a estar presente.
No necesitas tenerlo decidido. Basta con saber que deseas vivirlo.
LO QUE ACOMPAÑA EL RECORRIDO
02 / LA GASTRONOMÍA
Una propuesta gastronómica que reúne tus preferencias y la identidad de cada lugar. Descubrir el territorio, también a la mesa. Sin prisas.
03 / EL DESCANSO
Estancias con carácter, elegidas por su entorno y su serenidad. Un lugar para respirar, descansar y sentirte a gusto.
04 / EL CUIDADO
Atención personal y discreta. La tranquilidad de sentirte acompañado, con espacio para vivir el Camino a tu manera.
CASTRILLO DE LOS POLVAZARES
ESTAR PRESENTE ES PARTE DEL VIAJE
Cada detalle está pensado para que puedas habitar el momento presente, apreciar cuanto te rodea y dejarte llevar por lo que el Camino revela a cada paso.
Adriana coordina el acompañamiento y la logística de tu recorrido. El vehículo de apoyo dispone de puntos de encuentro aproximadamente cada 3 a 5 km, según la accesibilidad de cada tramo. Una presencia discreta, cerca cuando la necesitas.
Paradores, edificios históricos y refugios apartados del ruido. Cada estancia responde a una selección personal, definida según el recorrido, las fechas y la disponibilidad. Los detalles forman parte de tu propuesta privada.
Adriana selecciona personalmente restaurantes que expresan la identidad gastronómica de cada territorio, en sintonía con tus preferencias. Durante las jornadas, incorpora pequeñas propuestas culinarias pensadas para acompañar el recorrido y mantener la energía.
EL BIENESTAR, A TU PROPIO RITMO
El cuidado puede tomar distintas formas: experiencias que armonizan cuerpo y mente, amplían el espacio interior y responden a lo que tiene sentido para ti.
Adriana comienza por escucharte y, desde ahí, selecciona aquello que acompaña tus preferencias, dejando también espacio para lo inesperado y para aquello que el propio Camino trae consigo.
La mirada detrás del cuidado02 / GASTRONOMÍA · CUADERNO FOTOGRÁFICO
También se descubre un lugar al sentarse.
La mesa tiene su propio tiempo. El de reconocer un ingrediente, descubrir una preparación y dejar que una conversación continúe.
En el Camino de Adriana, la gastronomía forma parte de la experiencia. Cada elección considera la identidad del lugar y las preferencias de quienes lo comparten.
Alimentarse, disfrutar y conocer. Tres maneras de acercarse al mismo territorio.


Lo que permanece.
Lo que dejas ir.
Lo que está por encontrar su lugar en ti.
NO HAY UNA SOLA RAZÓN PARA VENIR
Celebrar. Compartir. Hacer una pausa. Dedicarte tiempo. Volver a escucharte.
Cada persona llega con un motivo distinto. A veces, tiene que ver con quienes nos acompañan; otras, con la necesidad de reservar un espacio propio, lejos de lo cotidiano, para encontrarnos con nosotros mismos.
No necesitas explicar tu razón. Hay experiencias que encuentran su sentido en una conversación, una mesa compartida o, sencillamente, en el espacio que te das para estar contigo.
El Camino adquiere su verdadero sentido en aquello que te ha traído hasta aquí.
TAMBIÉN HAY TIEMPO PARA MIRAR
CUATRO CAMINOS · SEIS PUNTOS DE PARTIDA
Mapa ilustrativo: combina caminatas y traslados privados. Los detalles se confirman en tu propuesta.
TU ELECCIÓN ·
Disfruta el sendero a tu ritmo. El acompañamiento y la logística se coordinan para que puedas centrarte en vivir el Camino.
Una jornada ilustrativa, no una etapa geolocalizada. Los encuentros con el vehículo se prevén aproximadamente cada 3 a 5 km, según la accesibilidad. El trazado y los momentos se concretan para tu ruta.
TU PRÓXIMO PASO
Conoce las seis propuestas y descubre tu itinerario.
Programas orientativos para revisión. Los kilómetros corresponden a las caminatas descritas y excluyen los traslados en vehículo. Las jornadas de llegada figuran en el día a día cuando están incluidas. Las noches adicionales en Santiago, las visitas y los servicios se concretan en la propuesta personal.
EL CAMINO S.A.B.E. · LUXURY · PRIVATE · BESPOKE
Un viaje privado, diseñado para una persona o para tu propio grupo. Estas tarifas orientativas te permiten conocer la inversión antes de conversar con Adriana.
Guía y acompañamiento · transporte del programa · masajista · fotógrafo · hoteles · gastronomía
01 / CAMINO FRANCÉS
10 días · 9 noches
5.900 € por persona
Salida desde León. Habitación doble compartida.
Habitación individual: +1.550 € · Recogida Madrid–León: +550 €
Consultar este Camino02 / CAMINO FRANCÉS
7 días · 6 noches
5.700 € por persona
Salida desde Sarria. Habitación doble compartida.
Habitación individual: +1.150 € · Recogida Madrid–Sarria: +750 €
Consultar este Camino03 / CAMINO PRIMITIVO
11 días · 10 noches
≈ 6.750 € por persona
Un Camino a pie con estancia en habitación doble compartida.
Habitación individual: +1.750 €
Consultar este Camino04 / CAMINO PORTUGUÉS
12 días · 11 noches
≈ 6.975 € por persona
Oporto puede sumarse como etapa previa. Habitación doble compartida.
Habitación individual: +1.750 € · Noche opcional en Oporto: +210 €
Consultar este Camino05 / CAMINO DEL NORTE
12 días · 11 noches
≈ 7.750 € por persona
Santander puede sumarse como llegada previa. Habitación doble compartida.
Habitación individual: +1.950 € · Noche opcional en Santander: +350 €
Consultar este Camino06 / CAMINO FRANCÉS
20 días · 19 noches
≈ 13.950 € por persona
El recorrido completo en habitación doble compartida.
Habitación individual: +2.350 €
Consultar este CaminoLas tarifas se indican por persona y se aplican a reservas realizadas con al menos seis meses de antelación. Incluyen los servicios detallados en cada itinerario.
Los traslados de llegada, las noches adicionales y las experiencias complementarias se cotizan por separado. La disponibilidad de suites y estancias especiales varía según el destino y la temporada.
Antes de formalizar la reserva, recibirás una propuesta privada con el importe definitivo y todos los detalles de tu viaje.
EL CAMINO S.A.B.E. · EL PROGRAMA
Una experiencia completa, concebida por Adriana. La ruta y los detalles se personalizan; el cuidado es el punto de partida.
Guías, coordinación personal y vehículo de apoyo con encuentros aproximadamente cada 3 a 5 km, según accesibilidad.
Gastronomía seleccionada por Adriana y snacks de autor para acompañar las jornadas.
Hotelería de alto valor, masajistas, experiencias sensoriales y propuestas de bienestar.
Fotógrafo privado, álbum de memorias, recuerdos especiales y detalles personales de Adriana.
Kit de bienvenida, piezas de la marca, credencial del peregrino y sellos del recorrido.
Plataforma digital para el recorrido, la preparación y el diario. Acompañamiento en la gestión de la Compostela, sujeto a los requisitos aplicables.
El alcance de cada servicio, las estancias y las condiciones se detallan en tu propuesta personal. El seguro de viaje y salud se contrata por separado.
UN DÍA, A TU RITMO
Desayunar con calma y, si te apetece, compartir una intención o una práctica de bienestar antes de salir.
Caminar a tu ritmo, detenerte y contar con apoyo durante el recorrido. El equipo se adapta a ti; hay espacio para conversar y para el silencio.
Una buena mesa, un lugar donde estar a gusto y los cuidados que hayamos acordado: estiramientos, un masaje o simplemente tiempo libre.
CUÁNDO CAMINAMOS
Trabajamos en primavera y otoño, buscando días más tranquilos en el Camino. Las fechas concretas las acordamos contigo.
PrimaveraAbril · Mayo · Junio
OtoñoSeptiembre · Octubre
Planificar con anticipación permite cuidar la selección y disponibilidad de las estancias.
ASÍ LO PREPARAMOS
Conversamos sobre tu idea, tus días y tu grupo. Cuando la experiencia se confirme, cada caminante recibirá por correo su cuestionario privado para entrar en los detalles.
Adriana prepara las opciones de ruta, estancia, gastronomía y acompañamiento. La propuesta refleja la disponibilidad real: las categorías de habitación y los extras se cotizan de forma personal.
Al aceptar la propuesta, un depósito del 50% permite reservar al equipo y los lugares seleccionados. El 50% restante debe abonarse a más tardar 90 días naturales antes de la salida. Para reservas dentro de esos 90 días, se requiere el pago íntegro al reservar. Las reservas y sus valores están sujetos a disponibilidad.
ANTES DE PREPARAR TU PROPUESTA
Empezamos por los días que tienes disponibles. Contamos por separado el tiempo del recorrido y los días necesarios para llegar y regresar; después elegimos una ruta que tenga sentido para ti.
El punto de encuentro es el inicio de tu recorrido, por ejemplo León o Sarria. Debes llegar allí por tu cuenta, salvo que acordemos un traslado adicional. La recogida desde Madrid u otros lugares se presupuesta aparte. El journey termina en Santiago; el regreso y cualquier continuación se organizan por separado.
Adriana coordina la experiencia con profesionales de guía, conducción, bienestar y fotografía. Estancias, gastronomía, guía, chófer y vehículo de apoyo, masajista, fotógrafo y prácticas de bienestar forman parte del cuidado que organiza. Los detalles se concretan en tu propuesta personal.
No. Puedes acercarte por su historia, su naturaleza, tu espiritualidad o las ganas de compartir. Respetamos tus creencias, tu intimidad y tu forma de estar.
EN SUS PROPIAS PALABRAS
Cuatro relatos personales. Otra forma de descubrir la experiencia.
Escuchar sus memorias ↗EL PRIMER PASO
No hace falta que tengas todas las respuestas. Lo iremos definiendo juntos.
Imagina tu Camino con Adriana Conversemos sobre tu Camino